
Guide: What to eat at Torvehallerne in Copenhagen
We’ve had a stall at Torvehallerne since the beginning, and this is the guide we’d hand a friend visiting for the first time.
Rørt Bites er miniatureudgaver af vores signatur-smørrebrød, anrettet i hjemmelavet rugbrødskrustader – sprøde, lækre og lige til at tage med fingrene.
Den perfekte appetizer eller hors d’oeuvre til nytårsmiddagen.
Nytårsaften fortjener en god start. Servér små, lækre appetizers og kanapéer, der er nemme at dele, mens boblerne bliver skænket. Med Rørt Bites får du moderne smørrebrød i mundrette størrelser – håndlavet fra bunden, fuld af smag og perfekt som snack før nytårsmiddagen eller til receptionen.
Bestil Rørt Bites til din nytårsaften og imponér dine gæster fra første bid.
Vi leverer moderne smørrebrød og Rørt Bites til både små og store selskaber og events.
Op til 40 personer
Bestil direkte i vores webshop senest 2 dage før dit arrangement.
Mere end 40 personer
Kontakt os, så hjælper vi med at sammensætte den rette løsning.
catering@roert.dk · Tlf. 31 35 30 51
Rørt Bites er miniature udgaver af vores smørrebrød anrettet i hjemmelavede rugbrødskrystader lavet på rugbrøds-endeskiver, som vi bløder op med smeltet smør og omformer. På den måde skaber vi et helt nyt produkt og undgår samtidig madspild.
Som altid hos Rørt så tilbyder vi en masse grøntsagsbaserede alternativer, men tilbyder også en række mere klassiske varianter.
Rørt er forankret i byens rytme og hverdag. Du finder os i Torvehallerne – midt mellem duften af friskbagt brød og lyden af korkpropper, der smutter. Vi skaber hverdagsnære madoplevelser med gastronomisk håndværk, så din nytårsfejring føles både hjemlig og ny på samme tid.
Skal vi stå for din nytårscatering – til hjemmet, kontoret eller receptionen? Skriv eller ring, så finder vi en løsning, der passer til dine planer og dit køkken. Bestil i god tid op til 31. december, så sikrer vi, at alt er på plads.

We’ve had a stall at Torvehallerne since the beginning, and this is the guide we’d hand a friend visiting for the first time.

Meet Rørt founder Michel Deleuran and discover the ideas behind our modern take on smørrebrød — from stirring up Danish food traditions to unexpected flavour combinations and one seriously underrated ingredient.

Mushaboom is fully plant-based, and it’s one of the pieces people come back for specifically — not as the vegetarian option, but because it’s genuinely one of the best things on the menu.